扬子晚报网10月21日讯(通讯员辛萱记者陈咏)高铁（885562）是流动的经济廊道，更是一座城市文旅对外传播的黄金窗口。记者21日从扬州生态科技新城获悉，新城美食登上高铁（885562），“七河八岛”出品的特色淮扬美食，喷香上车，供四面八方乘客品尝。
美食上高铁
记者了解到，本次凤投文旅与上海高铁（885562）战略携手，深度挖掘高铁（885562）枢纽经济流量价值，依托高铁（885562）庞大客流载体，植入生态科技新城特色餐饮供给。相关负责人告诉记者，把本地美食送进高铁（885562），打通“交通流量→文旅消费（883434）→城市名片”的价值转化链路，以餐饮为切口，探索交旅融合高质量创新路径，让生态科技新城风味，借高铁（885562）走向全国。
淮扬美味
记者采访获悉，本次匠心研发5款套餐，一口尝见扬州味道，坚持健康化、标准化、地方特色化产品理念，打破传统高铁（885562）餐饮固有印象，将匠心融入细节。这5款特色套餐分别为40元档的红烧狮子头套餐、土豆烧鸭套餐、卤水大排套餐，以及60元档的扬州炒饭套餐、番茄牛肉套餐，不同口味和价位供旅客挑选。凤投文旅统筹旗下餐饮网点、好地方酒管公司、精英酒店等多元业态资源，整合供应链、产品研发、品质管理专业团队，以成熟酒店餐饮实力，为高铁（885562）餐食品质保驾护航。项目配置专属配送专车，建立“中央制作→专车转运→车站交付”高效闭环配送体系。
喷香饭菜
据悉，餐品制作完成至送达旅客手中，全程不超过2小时。出品方严控每一个流转环节，牢牢锁住食材本味与温热锅气，守护旅客舌尖上的旅途体验。目前，已覆盖30趟高铁（885562）车次。精英酒店相关负责人介绍，旅客可以在12306平台提前预订，乘务员会将餐食送到旅客座位，或者可以直接到高铁（885562）餐车现场购买。
扬州新城凤投文旅相关负责人表示，本次合作是交旅深度融合的重要实践，依托高铁（885562）大动脉传播地方文旅名片。未来，凤投文旅持续探索交通文旅消费（883434）新场景，打造可复制、可推广的交旅融合示范样本，赋能区域文旅产业提质增效。
