巍巍大别山，林海蕴药珍。2026年9月，中国食用菌协会第七届第十一次常务理事会在福建罗源审议同意筹备成立天麻产业分会（以下简称天麻分会），分会落户安徽金寨。在第四届中国药用菌产业发展大会上，天麻分会将正式成立并挂牌运作。
作为统筹全国天麻行业发展的国家级平台，分会选址意味着对金寨产区地位、产业体系、市场话语权与行业凝聚力的综合确认。而金寨最终赢得天麻分会落户，凭的不是某一单项优势，而是一条从千年药脉到全国定价权的完整产业纵深。
千年药脉与天赋山水：道地根基的文献与自然双重背书
金寨天麻隶属大别山天麻优势核心产区，地处鄂豫皖三省交界的北纬31°黄金产药带，山林茂密、立体温差适宜，适配天麻喜阴凉、高湿润的生长习性，全县药源动植物达237科1363种。
金寨与天麻的渊源可以上溯至宋代，文献记载中已有金寨天麻的踪迹；明代医药学家李时珍曾亲赴金寨境内实地采集天麻，并将其载入《本草纲目》。李时珍在《本草纲目》中称天麻“乃定风草，故为治风之神药”，这是对天麻药性的经典概括。金寨作为李时珍当年踏访采药之地，其道地根基正可追溯于此。
独特的山水水土孕育出品质独树一帜的大别山红天麻。权威检测数据显示，金寨天麻天麻素和对羟基苯甲醇含量达0.47%，醇溶性浸出物含量达20.6%，远超《中国药典》标准。“金寨天麻”已获国家地理标志证明商标与国家地理标志保护产品双重认证，2024年国家知识产权局正式对其予以地理标志产品认定并实施保护。
自上世纪70年代引种试种、90年代攻克有性繁殖关键技术后，金寨天麻产业逐步规模化、规范化发展。当地坚守生态底线，主推高海拔林下仿野生种植模式，最大程度还原天麻自然生长环境。目前全县天麻稳定种植面积1.2万亩，年产值约8亿元，带动超3.5万山区群众就业增收，是金寨乡村振兴（885705）的核心特色支柱产业。
全链成势与行业认可：从种质到市场的体系性承载能力全链成势
区别于部分产区“只种不研、产强链弱”的短板，金寨已建成种质繁育、标准化种植、菌种生产、精深加工、仓储物流、品牌运营的闭环产业链，具备国家级行业平台落地的完备承载能力。源头端自主培育“皖蜜环1号”优质伴生菌种，破解菌种退化、产量不稳难题，配套标准化菌种繁育基地，从源头守住品质底线。种植端主推高海拔林下仿野生模式，彻底告别散户粗放模式，统一技术规程、田间管理、质量标准，形成可复制、可推广的大别山生态种植体系。加工端培育本土龙头企业，推动产业从单一鲜麻、干麻原料销售，向天麻饮片、养生食品、大健康衍生品等高附加值产品转型。
金寨药农对天麻种植技艺的精细掌握，早有行业前辈留下见证。2002年，中国医学科学院药用植物研究所王秋颖教授在实地考察全国天麻主产区后，对金寨印象深刻，感叹“金寨人对天麻种植的各个环节掌握得是如此精细……是其他地方所无法比拟的”。这份来自二十余年前的行业评价，印证了金寨天麻种植传统中一以贯之的技术沉淀。
作为“中国药用菌之都”，金寨多次承办全国药用菌产业发展大会，天麻都是大会的明星菌类。中国工程院院士、国际药用菌学会主席李玉长期关注金寨，对金寨天麻等药用菌产业实地指导，支持金寨食药用菌产业做大做强。2016年9月，中国食用菌协会天麻分会筹备会在金寨召开，时任中国食用菌协会会长高茂林到会动员、指导；时任中国食用菌协会副会长、药用真菌委员会主任委员张劲松等专家参会。中国食用菌协会副会长、安徽省食用菌行业协会会长常莹把灵芝、天麻、茯苓、桑黄称作金寨药用菌“四大金刚”，灵芝是金寨辨识度最高、竞争力最强的特色优势品类。
跨越近十年的持续关注，指向的是同一个判断：金寨具备承载全国性行业平台的体系条件。
集散全国：从大别山集市到全国定价中心
行业平台落地金寨的核心底气，在于全国性的市场辐射力与定价话语权。金寨的中国药用菌大市场被誉为“中国天麻第一交易市场”，自2019年开设天麻集市以来，市场的辐射半径经历了一个清晰的扩展过程。起初，集市基本覆盖大别山地区的天麻经销商，湖北罗田、河南等周边产区的商户纷纷赶来。霍山县汪姓老板一次带来两吨干天麻，清早开市到中午便卖出一半；湖北罗田的张老板提前一天赶到，带着600斤干天麻连夜整理货品，笃定“金寨大集出货快，全国采购商都来”。
随着聚集度提升，贵州、陕西、云南、四川、重庆等全国核心产区的货源循声而来，广州采购商操着粤语询价，湖南采购团蹲在地上辨别成色，陕F牌照的重型卡车驶入物流港等待装货。如今，天麻大集每月开市天数已从3天增加到6天，每次开市干天麻交易量达200吨，年交易量达4000吨，交易额突破5亿元，占全国交易市场70%以上的份额。来自亳州的采购商直言，“这里的天麻集市已经成为全国各地天麻采购商的汇集地……价格波动一分钱，全国市场都要跟着调整”。
依托穿越境内的“三铁三高”路网和毗邻的合肥新桥机场，金寨地处全国天麻主产区地理中心，“买全国、卖全国”的集散格局已经成形。金秋桂花飘香时节，占地23亩、拥有全新标准化设施的金寨天麻室内交易市场正式开市，首日即迎来近200名天麻种植户进场销售，市场成交量突破120吨。
结语：分会落户是确认，不是起点
中国食用菌协会天麻产业分会落户金寨，并不是金寨天麻产业的“突然加冕”。从宋代文献中的踪迹，到李时珍的实地采集；从2002年王秋颖教授的感叹，到李玉、高茂林、张劲松等跨越近十年的持续考察指导；从大别山集市上罗田、霍山商户的货车、全国各天麻主产区客商穿梭的身影，到亳州采购商口中“一分钱牵动全国”的价格信号——金寨用一条完整的链条证明了自己承载国家级行业平台的能力。
分会落户金寨，更像一次制度化的确认：金寨从此前的产业领跑者，转变为全国天麻行业标准的牵头制定者、价格指数的发布者和公共品牌的统筹者。这份责任的重量，远大于一顶“帽子”的荣光。
上月初在福建罗源召开的中国食用菌协会第七届第十一次常务理事会上，受县政府领导委托，金寨县政府办公室负责人表示，天麻分会成立后，将重点开展健全会员组织体系、牵头制定团体标准等五项工作。金寨县已明确将在办公场所、人员配备、经费保障上全力支持分会运行。
