金秋时节,云南鲁甸县2026年度烟叶烘烤工作圆满收官。今年以来,鲁甸县烟草(885851)专卖局(分公司)锚定产业提质、烟农增收目标,精准施策、靠前服务,组织生产技术力量下沉田间地头与烘烤一线,以标准化技术落地、精细化服务保障,全面提升烟叶烘烤品质,为县域特色烟草(885851)产业高质量发展、烟农稳收增收筑牢坚实支撑。
深耕田间管护筑牢烘烤品质根基
烘烤提质,根基在田。鲁甸县落实湖南中烟“4+N”生产技术标准,聚焦“中棵烟、黄亮软”培育目标,持续推进烟叶种植标准化、规范化、精细化管理。烟株大田生长期,协同湖南中烟全程抓实烟株科学管理,指导烟农规范开展封顶留叶,科学确定留叶数量,及时清除底脚叶、病残叶及烟花烟杈,减少养分无效损耗,保障有效叶片生长发育,确保烟株长势均衡。
在烟叶进入采收期后,严格执行“下部叶适熟采收、中部叶成熟采收、上部叶充分成熟一次性采收”原则,指导烟农精准把控采收窗口期,杜绝早采、过熟采收等问题,确保各部位烟叶成熟度均匀、内含物质积累协调,严把烟叶入炉前品质关口。
田间指导如何判断烟叶成熟情况
创新服务模式打通技术落地堵点
结合县域地形地貌、烟区分布及烤房布局特点,鲁甸因地制宜创新烘烤服务模式,分类施策破解烘烤技术不均衡、操作不规范等痛点难点,打通技术落地“最后一公里”。
针对坝区烟农户数多、烤房布局分散的特点,当地按片区推行标准化烘烤互助模式。各烟站将农户烘烤技术水平划分为A、B、C三级,遵循自愿参与、就近结对原则,建立A类技术骨干烟农结对帮扶B、C类农户的互助机制,全县共组建219个烘烤互助小组。由经验丰富、技术过硬的A类烟农带动技术薄弱农户规范烘烤操作,烟站对帮扶成效突出的A类烟农,次年酌情调增合同种植面积,充分激发技术传帮带的内生动力。
“以前烤烟叶遇到问题不好意思找人问,现在互助小组就在身边,技术能手主动上门指导把关,今年烟叶质量明显提上来了。”桃源回族乡烟农马玉果说。
针对山区烤房集中、烟农较少的实际,当地以烟站为单元推行专业化烘烤管理模式,构建“烘烤技师+烟农+烘烤手”三级闭环管理体系,组建154支专业化烘烤队伍。各烟站对烘烤手实行统一培训、统一监管,安排专人每日巡查烤房工艺执行情况,巡查结果与烘烤手管理考核挂钩,倒逼烘烤操作标准化、规范化,确保每座烤房、每炉烟叶都严格按照工艺标准运行。
细化示范督导激活提质增效动能
为应对前期高温干旱、后期持续降雨的气候对烟叶烘烤的影响,鲁甸常态化开展现场烘烤指导。工作人员从当日采收烟叶中分类筛选成熟、欠熟、过熟及不适用烟叶,现场指导烟农分类编烟,严格落实“四分法”采、运、编、装工作要求,对无烘烤价值的烟叶统一集中处置。同时规范装炉标准,确保烤房内上下、前后烟叶摆放均匀,通风顺畅、受热均衡,有效降低烘烤损耗,提升烟叶烘烤均匀度。
对标准化烘烤技术掌握不牢、操作执行不到位的烟农,各烟站实行一对一精准帮扶、全程跟踪指导。依托烟农信用管理评价体系,强化技术规范引导约束,督促烟农严格执行标准化烘烤流程,推动烟农从“会烤烟”向“烤好烟”转变,形成规范操作提品质、优良品质增收益的良性循环。
为让技术标准可感可学、直观可复制,全县科学布设烘烤示范炉,优先向烘烤技能薄弱区域倾斜。通过现场实操教学、成效对比等直观展现标准化烘烤的优势,引导烟农转变传统粗放烘烤观念,主动对标规范工艺、落实标准操作。单个片区示范见效后,滚动推进薄弱片区示范建设,以点带面、连片提升,逐步拉齐全县烟叶烘烤标准化整体水平。
烟农出炉的金黄烟叶
随着最后一炉金黄烟叶出炉,桃源回族乡烟农马玉果悬了一整季的心终于落了地。烘烤季虽已落幕,但鲁甸县烟草(885851)专卖局服务烟农的脚步从未停歇,下一步将接续做好烟叶收购、烟田翻犁等后续工作,持续夯实产业发展根基,守护烟农增收成色。(图片和内容由何志明何东提供)
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