京东（JD）正尝试将旗下餐饮业态进行更多组合。
10月28日，京东（JD）旗下七鲜小厨首家未来餐饮体验中心在北京长楹天街购物中心开业。和普通七鲜小厨门店不同的是，该店首次整合了“七鲜小厨”“七鲜咖啡”两个业态，门店面积超200平方米。同时，门店引入了多个机器人进行餐饮制作，将出餐时间缩短至5分钟左右。通过不同业态组合，京东（JD）试图找到提升门店营业额与空间利用率的解法。据七鲜小厨相关负责人透露，下一家综合店或将落地华熙LIVE。
社交平台上，有网友评论称：“挖到了能把吃饭变成科幻片现场的店”。还有人评论表示：“已经想好带娃边吃边科普咯”。
据悉，2025年7月，京东（JD）推出七鲜小厨。截至今年3月初，七鲜小厨已在北京、上海、广州、深圳、哈尔滨五座城市落地。据京东（JD）披露的数据，每家七鲜小厨开业三个月后日均单量均超过了500单。
此前报道还显示，到今年底，七鲜小厨会覆盖全国所有一二线城市，并全面拓展到店自提和团购业务。
