近日，奥乐齐(ALDI)南京物流中心正式启用。这是这家德国硬折扣”鼻祖”在华东布局的第三个大仓：新仓落在普洛斯南京江宁物流园，贴着苏皖交界，南京、镇江、扬州部分门店及安徽新店的配送时效提升60%以上，大仓到门店只需1至2小时。
硬折扣超市的提速不止于此。公开信息显示，截至2026年10月30日，奥乐齐在华门店131家，上海76家、江苏55家，年底目标是达到150家。此前奥乐齐中国首席执行官陈佳接受媒体记者采访时表示，以往每年新开店约30家，今年直接翻倍到60家左右。“每进入一个新区域，供应链能力都需要提前跟上，我们期望在当今的硬折扣业态下，在效率、成本、灵活性和韧性之间找到更优的平衡。”她说。
奥乐齐2025年3月官宣进军江苏，4月19日苏州方洲邻里中心店与无锡圆融广场店双双开业，完成“沪外首秀”，无锡门店首日销售额破百万元，据称刷新其在华单店开业纪录。此后开店一路加密：昆山、常州、南京、镇江、扬州相继落地；2026年1月24日南京四店齐开，全国门店达95家；3月镇江双店同开时跨过百店；8月22日南通两店同开，首次跨过长江。如今其在江苏的苏州、无锡、南京、常州、镇江、扬州、南通、泰州八城皆有门店，江苏一省55家，逼近上海大本营量级。这条线并不随机：苏南加密、苏中推进，落子都在仓配辐射半径之内。
这些硬折扣门店甚至有些”素”：约1000平方米的社区超市，SKU压在2000个左右，90%以上是自有品牌，旗下有超值、悠白、谷悦仁家等15个自有品牌，9.9元的纯粮白酒（881273）、7.5元的950毫升鲜奶，是它最常用的”名片”。品牌方数据显示，其700余款商品长期降价，2025年最高降幅达45%，600余个SKU低至9.9元及以下，10元以内商品占比约四分之一到三分之一。便宜从何而来？据介绍，目前奥乐齐中国超80%的商品来自本土优选供应商，生鲜直供比例约95%，从分包到送达门店不超过24小时。对此陈佳表示，奥乐齐对传统零售的一些逻辑进行了重新取舍。高占比自有品牌商品，依托供应链，砍掉中间环节，形成价格优势。
中国连锁经营协会数据显示，奥乐齐中国2025年销售额同比翻倍至40亿元；2024年55家门店做出20亿元。
硬折扣赛道对江苏的青睐，不仅是奥乐齐一家。如果说2025年是硬折扣“元年”，那么2026年无疑是其“全面爆发”之年。政策与市场的双轮驱动，让这场零售变革迎来了最佳窗口期。超盒算NB，这位新零售的“优等生”，在2025年8月升级后，以每月20-30家的速度狂飙突进，全国门店迅速突破400家，上半年又将触角伸向华南与淮海经济区，仅仅以南京为例，其进入南京不到11个月就布局35家门店，进入到了南京的每一个区。京东（JD）折扣超市自去年8月启动以来，已在河北、江苏、安徽、北京等地开设多家门店，去年宿迁四店同开期间，单日客流突破30万人次，3月25日其全国第10家门店在安徽宿州CBD万达广场正式营业。这位供应链巨头凭借强大的物流底盘，在苏皖地区迅速落子，用极致低价直击区域消费（883434）痛点。
为什么是江苏？消费（883434）力扎实、城市密集、冷链与食品加工资源聚集，加上各地”一刻钟便民生活圈”的政策推力，社区平价超市正好嵌进这套基础设施。尼尔森IQ此前预测，未来十年中国硬折扣业态年复合增长率为5.6%。
热闹之下，门槛也在抬高。业内专家表告诉记者，硬折扣要跑通，得同时做到精简SKU、高自有品牌占比、产地直供、售价低于普通商超，并把采购与运营成本压到极限，形成高周转、高坪效的闭环。“目前这个行业正进入精耕细作的时期。一个公司想要穿越周期（883436），归根结底要看商业模式的内核是否稳健。”陈佳此前接受第一财经采访时曾如此表示。据介绍，接下来，奥乐齐11月要以6店同开进入安徽合肥、芜湖，2027年1月前后落子杭州。这场关于硬折扣超市抢滩的竞速，真正考验耐力的路段才刚开始。
扬子晚报/紫牛新闻记者徐晓风
