170天,种出一颗中国造的草莓第五届“多多农研科技大赛”里的科技初心与产业远方

2026-11-11 09:36:33
来源:每日商报
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问财摘要

1、第五届“多多农研科技大赛”颁奖典礼在上海奉贤区举行,中国农业大学组建的赛博农人团队斩获一等奖和硕果先锋奖,浙江企业塔金麦牵头的拟生态团队获二等奖、创意创新奖,上海交通大学莓立方团队获三等奖,上海欧普照明主导的欧普智莓团队取得优胜奖。赛事要求硬件及软件系统必须采用国产方案,国产化率达100%。国产草莓品种已获产业高度认可,具备替代进口主栽品种的潜力。
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10月30日下午,第五届“多多农研科技大赛”颁奖典礼在上海奉贤区举行。中国农业大学组建的赛博农人团队斩获一等奖和硕果先锋奖,浙江企业塔金麦牵头的拟生态团队获二等奖、创意创新奖,上海交通大学莓立方团队获三等奖,上海欧普照明(603515)主导的欧普智莓团队取得优胜奖。

这项由拼多多(PDD)发起的赛事如今已经办到第五届,从5月12日草莓苗定植到10月28日种植结束,170天,最后闯进决赛的四支队伍在自行设计建造的50平方米植物工厂里,完成了一次草莓从营养生长到生殖生长的全周期(883436)闯关。

一家电商平台,为什么会掏出真金白银“请人”来种草莓?颁奖典礼致辞时,“多多农研科技大赛”项目负责人邓新波称“拼多多(PDD)是腿上带泥的电商平台”,从帮农民卖得好到让农民种得好,这是平台为智慧农业(000816)发展注入企业力量的实在措施。

草莓是有生命的

农业科技创新不能是花架子,最终都要落到服务农业生产的真实需求上。

走进赛博农人团队的植物工厂,LED(884095)灯光下草莓株叶舒展,白花缀满枝头,隔着半米就能闻到香气。这支队伍成员都是没有亲手种植草莓经验的硕博生,却交出了全场最亮眼的答卷:50天采收草莓284.45公斤,最大单果73.7克,全程零病害、畸形率最低,大众评审试吃评分第一。

他们的秘诀藏在四个字里——“与植物对话”。队长陈民慧介绍,他们以植物为本,通过植物生长信息反馈来指导环控。团队布下百余个监测点,同步采集同化量、蒸腾冷凝水、叶面积等多维数据,通过算法在生产策略库中实时寻优。

但在中国农业大学水利(885572)与土木工程学院教授贺冬仙看来,赛博农人团队夺冠的关键是守住了植物生长的底层逻辑:“赛博农人不是说做得多好,而是植物的生长可持续性非常好,没有发生病害,管理上中规中矩,能够让植物各阶段养分平衡得更好。”她在评审中反复强调,种得好不好,植物说了算。“再好的算法、再好的硬件,只有当植物没有发生病害才可能发挥作用。”贺冬仙说,植物工厂真正要控制的是三个平衡:地上部分与地下部分的平衡、营养生长与生殖生长的平衡、白天光合与夜间代谢的平衡。做不好这三点,产量与品质都无从谈起,参赛的四支队伍都有这样的共识。

决赛中唯一采用浅液流培(NFT)的拟生态团队,前期植株长势迅猛、挂果量高,却因夜间根温管控不足,根系活力下滑后莓果难以膨大,“5度的室温,用基质栽培的植株像穿了衣服,我们的苗更像是‘裸体’的。”团队成员何朝辉说。欧普智莓团队在5月中旬就用AI远程识别到植株上的叶螨,但生物防治远远跟不上繁殖速度,加上除湿能力不足引发灰霉、炭疽等病害,最终收成不及预期。莓立方团队的植株8月长势正旺,却因人机协同、农事研判出现偏差,后期长势持续走低。

“叶片边缘一点焦黄,我们的种植专家看一眼就知道是缺水还是缺光。”莓立方团队队员吕兆晨的复盘,道出了很多技术派的共同感悟。赛前多少带着技术至上的心态,以为传感器(885946)加算法就能替代种植经验,真正落地才发现,草莓不是标准化工业品(850100)。浙江省农科院研究员、“越王”“越秀”等国产草莓品种育种者蒋桂华说:“种草莓不是造水杯,调对参数就能产出成品。草莓是有生命的。”

正视失误、坦诚复盘,是本届赛事格外珍贵的底色。这次大赛的终期答辩会上,好几支队伍主动谈失败,把问题摆到台面上复盘,分析哪些技术行、哪些技术不行。

高浓度国产化

本届赛事明确要求硬件及软件系统必须采用国产方案,且成本可控。国产化不是赛事门槛,而是国内植物工厂产业必须闯过的关口。从种源、灯具到环控算法,中国方案到底走到了哪一步?

据了解,赛博农人团队的植物工厂设备国产化率达100%,灯具、空调(884113)、传感器(885946)到控制算法全是国产。中国工程院院士、国家农业信息化工(850102)程技术研究中心主任赵春江在连线中表示,大赛聚焦植物工厂的实践方向,与国家发展智慧农业(000816)、农业工厂的战略部署高度契合。

但要真正把“国产化”三个字落到产业里,还要再啃下品种和成本的硬骨头。

品种是植物工厂的根基。贺冬仙教授介绍,国内至今没有一个专门为植物工厂开发的草莓品种,工学的优势,是能把品种特性摸透,用环控手段把遗传潜力发挥到极致。赛场之上,国产草莓品种的表现已可圈可点,一等奖队用的“粉玉2号”由杭州市农科院选育,在人工光环境与日光温室中均表现稳定;拟生态团队采用的“越王”也来自浙江,兼具早熟、果大、耐储运的优势。评委现场评价,粉玉、越王、越秀等自主品种已获产业高度认可,具备替代进口主栽品种的潜力。

与此同时,种源被外国“卡脖子”的隐忧仍在。贺冬仙提出,植物工厂或许可以换道突围,通过科技创新与商业创新融合,打造出更适配人工光环境的自主品种。

能耗成本,则是制约植物工厂商业化的核心软肋。贺冬仙给出了行业公认的标准:每平方米年产5公斤草莓为基本合格,8公斤有望收支平衡,12公斤才能实现稳定盈利。按赛博农人团队的持续坐果水平测算,年亩产可达9.5公斤,已追平日本一季草莓的顶尖水平。团队全程用水仅7.8立方米,冷凝水回收率达75.7%,蒸腾水汽回收后循环灌溉,节水技术已十分成熟。莓立方团队则走出了另一条节能路径,通过多目标预测控制算法预判温湿度走势,提前调节设备运行,将空调(884113)能耗占比压至20%,优于行业30%占比的普遍水平。同时,植物工厂可实现图纸直连采购、采购匹配施工,35天即可完成搭建,为跨区域复制提供了轻量化范本。

国产化不再是口号,而是实打实的竞争力。

人才链生长

农业新质生产力,本质上是人才链的竞争。

四间植物工厂,四种打法,背后是四支背景迥异的青年队伍。连续五届参赛、把老农经验沉淀进AI图谱的中国农大硕博团;由浙江父子档组建、让90后农场实践者担任队长的产业派;整合上海交大三个学院师生与两家企业的产学研联合体;还有照明巨头跨界而来、带着国际农业资源的产品经理团队。

赵春江院士对这种跨界融合给予了肯定:参赛团队覆盖品种、农艺、人工智能(885728)、智能芯片等多个领域,契合全球农业科技趋势,也呼应了农业强国建设与新质生产力发展的战略需求。他更寄语青年参赛者,要把科研成果落到生产实践中,赛场名次之外,赋能产业才是最终目标。

第四届大赛的优胜奖得主墨泉团队,赛后两年把13座植物工厂落地西藏亚东县庞达村——这个从高海拔搬迁下来的边境村,曾因物流不便常年缺菜。联合创始人林维辉在颁奖典礼上分享,进藏物流极难,顺丰要一周,大货车遇路况不好十天以上;但当地绿电最低两毛钱一度,新鲜蔬菜又极度短缺,这些现实条件为植物工厂的落地提供了可能性。别人在解决技术从有到优,他们要先在高原解决从无到有。如今当地牧民的餐桌日渐丰富,消费(883434)习惯逐步养成,市场空间持续打开。

这种从赛场到山野的技术流动,正是赛事的初衷所在。拼多多(PDD)方面表示,平台将持续推动农研成果转化,把数字化能力与产消对接经验开放共享给更多农业创业者。上海奉贤方面也抛出橄榄枝,欢迎参赛团队在沪落地试点,让奉贤成为智慧农业(000816)技术策源地、成果转化首选地与青年农科人才集聚地。

170天的大考落幕,没有一支队伍敢断言自己的植物工厂已能靠草莓销售实现稳定盈利,但这并不代表未来三五年不会出现。所有的创新,都是在走从0到1、从1到100的路。

赛场的数据终将归档,但那些被坦诚复盘的失误与教训,会变成产业往前走的动力。当算法真正读懂一株草莓的生长语言,当国产品种、国产设备与国产算法在方寸空间里高效协同,这颗夏天成熟的草莓,就不只是一场赛事的奖杯,更是一个产业从实验室走向市场的路标。

商报记者/每满记者蔡杭吉

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