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菜谱式调料及线上高增,费用上行影响利润表现
内容摘要
  事件:2026年10月28日,天味食品发布2026年三季报。26Q1-3公司实现营业收入32.78亿元,同比+35.95%;归母/扣非归母净利润分别为5.86/5.55亿元,同比+49.41%/+55.48%。单Q3收入12.50亿元,同比+22.54%;归母/扣非归母净利润分别为2.05/2.01亿元,同比+1.48%/+3.09%。
  收入端:菜谱式调料及线上渠道延续高增,渠道网络持续拓展。26Q1-3火锅调料/菜谱式调料/香肠腊肉调料收入分别为10.17/18.35/1.94亿元,同比+26.11%/+37.09%/+22.43%;单Q3分别同比+2.49%/+41.70%/+11.57%,菜谱式调料保持较快增长,火锅调料增速放缓。渠道方面,26Q1-3线下/线上收入分别为23.76/8.95亿元,同比+34.71%/+41.88%;单Q3分别同比+17.07%/+43.48%,线上增速持续快于线下。区域方面,Q3东部/南部/西部/北部/中部收入分别同比+38.00%/+55.43%/+9.94%/+64.56%/+0.05%,南部及北部表现较好。截至Q3末,经销商合计4683家,较年初净增1320家,渠道覆盖持续拓展。
  利润端:前三季度盈利能力改善,Q3费用率上行影响利润表现。26Q1-3毛利率41.33%,同比+1.88pct;销售/管理费用率分别同比-0.85/-0.53pct,归母/扣非归母净利率分别为17.88%/16.94%,同比+1.61/+2.13pct。单Q3毛利率39.73%,同比-0.73pct;销售/管理/研发费用率分别同比+0.93/+1.39/+0.50pct,归母/扣非归母净利率分别为16.41%/16.04%,同比-3.41/-3.03pct。现金流方面,26Q1-3销售收现36.87亿元,同比+34.23%,经营性现金流净额6.97亿元,同比+32.02%;单Q3分别为14.23/3.20亿元,同比+24.64%/-12.15%。
  盈利预测及投资评级:公司菜谱式调料及线上渠道延续较快增长,经销网络持续扩张,Q3火锅调料增速放缓,毛利率回落叠加费用率上行影响短期利润表现。后续关注核心品类增长持续性、渠道拓展成效及费用投放效率。预计公司2026-2028年营业收入分别为41.08/46.04/50.48亿元,同比+19.1%/+12.1%/+9.7%;归母净利润分别为7.09/8.15/9.13亿元,同比+24.4%/+15.0%/+12.0%;EPS分别为0.67/0.77/0.86元,对应PE分别为19.0/16.5/14.7X,维持“买入”评级。
  风险提示:终端需求不及预期;渠道拓展及经销商动销不及预期;核心产品增长不及预期;市场竞争加剧;原材料成本及费用投放超预期。
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