六必居携古韵新香惊艳亮相2025春糖会 破局新消费时代

2025-03-28 11:01:16 来源： 经济观察网
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　　3月25日，第112届全国糖酒会于成都盛大启幕，适逢这一行业盛会创立70周年，亦是成都第35次拥抱这场舌尖上的狂欢。作为全球食品酒类行业的风向标，本届春糖会以"过完春节过春糖"为主题，首农食品集团携中华老字号六必居等核心品牌亮相。经济观察报与六必居党委书记、董事长余晓俊展开深度对话，共同解码老字号在新消费时代的破局密码。

　　经济观察报：2025春糖会，六必居带来了哪些亮点？

　　余晓俊：本届春糖会上，六必居以三大核心亮点铸就春糖记忆：一是文化溯源，正式发布《六必古训》官方宣传片，通过历史影像还原"秫稻必齐、曲蘖必时、湛炽必洁、水泉必香、陶器必良、火齐必得"的六必工艺密码。这不仅是品牌589年匠心传承的立体呈现，更是对"坚守品质，严控食品健康安全"的庄重承诺；

　　二是明星产品二八酱连续第三年蝉联全国销量冠军，并荣获全球新经济产业权威机构认证。这款承载着老北京记忆的经典酱料，以"8环9关66筛"的严苛工艺标准，诠释着六必居对品质的极致追求；

　　三是推出“爆炒下饭酱”与“酱爆芥丝”两款战略新品，选用优质食材精工细造，在坚守传统酱制工艺精髓的同时，积极回应现代消费者对健康饮食的诉求，让传统酱菜焕发新生机。

　　经济观察报：作为京城最悠久的老字号之一，六必居传承589年经久不衰的秘密是什么？

　　余晓俊：《六必古训》是流淌在我们血脉里的文化基因，每一代六必居人都将“匠心”二字刻进骨子里。从原料采购的"火眼金睛"，到生产流程的"毫米级"管控，再到包装设计的文化叙事，六必居构建起"全链条品质护城河"。这种将文化优势转化为品质胜势的商业模式，正是老字号基业长青的核心密码。

　　经济观察报：六必居在新消费时代如何进行创新破局的？

　　余晓俊：面对Z世代消费主力的崛起，六必居的"守正创新"战略颇具启示意义。一是产品矩阵革命，建立"经典+创新"双轨产品线，既保留传统酱菜的地道风味，又研发符合年轻人口味的潮流新品。如二八酱衍生出的冰淇淋、奶茶等跨界产品，成功打开"国潮美食"新维度；

　　二是场景再造，突破传统酱菜"佐餐"的单一定位，创新开发"二八酱西多士""酱香曲奇"等创意吃法，让老字号产品深度渗透休闲、社交等新消费场景；

　　三是文化体验升级，通过博物馆IP运营、非遗工艺体验等沉浸式活动，将品牌文化转化为可感知的消费体验，构建"文化认同+产品体验+品牌忠诚"的转化闭环。

　　经济观察报：面对未来市场的机遇与挑战，2025年六必居还会给消费者带来什么惊喜？

　　余晓俊：传承与创新是六必居始终坚持的战略，2025年六必居主要从三个方面着手布局：

　　一是文化溯源计划，启动山西临汾寻根之旅，通过"新质味道"溯源行动，挖掘品牌背后的历史厚度，塑造"活态文化博物馆"品牌形象；

　　二是品牌活力攻坚，运用数字化手段，构建年轻化传播矩阵，让六必居成为Z世代的"潮牌酱园"；

　　三是产业链创新，深化"从田间到舌尖"的全产业链管控，让每一瓶酱菜都能讲述品质故事，夯实"14亿中国消费者用餐时光陪伴者"的战略定位。

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10:44

美国总统特朗普上台以来，已公开宣布要“吞并格陵兰岛”“让加拿大成为美国第51个州”，还要“拿下巴拿马运河”。自称“第一兄弟”的马斯克30日在一场集会上称，“火星也将是美国的。”当地时间3月30日，美国企业家埃隆·马斯克在威斯康星州的一场集会上称，“美国就像一艘大船，人们必须同舟共济，不能弃船而逃。”马斯克称，他“死也要死在美国，哪儿也不去”。他还看似半开玩笑地称，他“也许会去火星，但那也将是美国的一部分”。（央视新闻）

10:42

从券商投行人士获悉，上交所向证券公司下发最新一期《上交所发行上市审核动态》，其中表示，“科创板八条”“并购六条”发布以来，并购重组市场活跃度进一步提升。在上交所看来，并购重组良好的市场生态离不开中介机构的功能发挥，为进一步强化并购重组资源配置功能，发挥资本市场在企业并购重组中的主渠道作用，独立财务顾问要切实提升服务的专业性、有效性。（证券时报）

10:38

今天，国务院新闻办公室举行新闻发布会。国家数据局相关负责人介绍，统一开放、繁荣活跃的数据市场正在加快构建。国家数据局相关负责人表示：2024年，我国数据市场交易规模超1600亿元，同比增长30%以上。其中，场内市场数据交易规模同比实现翻番。在公共数据资源开发上，我国数据资源生产总量持续攀升，2024年同比增幅预计超过20%。国家公共数据资源登记平台已于3月1日上线。此外，相关方面正在推动研究制定41项数据领域国家标准，组织北京、上海等18个城市开展典型技术路线先行先试，加快推动国家数据基础设施规模化部署、系统化应用。（央视新闻）

10:38

据中国驻缅甸使馆消息，截至当地时间3月31日17时，缅甸强震已造成3名中国公民遇难。（央视新闻）

10:36

北矿科技公告，2024年净利润1.06亿元，同比增长15.33%。拟以公司实施权益分派股权登记日登记的总股本为基数，向全体股东每10股派发现金红利1元（含税），剩余未分配利润结转下一年度。

10:31

艾比森公告，2024年营业收入36.63亿元，同比下降8.58%；归属于上市公司股东的净利润1.17亿元，同比下降62.98%；基本每股收益0.3192元/股。公司拟向全体股东每10股派发现金红利1.5元（含税），送红股0股（含税），以资本公积金向全体股东每10股转增0股。

10:31

上海电力公告，2024年净利润20.46亿元，同比增长28.46%，根据现金分红要求，且从公司经营、发展的实际情况和切实维护股东权益的角度考虑，2024年度利润分配方案为：按2024年底总股本28.17亿股为基数，每股派发现金红利0.28元（含税），预计分配7.89亿元（含税）。

10:31

小米集团董事长雷军微博消息，小米汽车3月新增15家门店，全国65城已有235家门店；截止3月31日，全国已有127家服务网点，覆盖全国75城。4月计划新增33家门店，预计新增保定、德州、德阳、汕头、湘潭、柳州和马鞍山等7城门店。（新浪财经）

10:29

三棵树公告，公司于近日收到与收益相关的政府补助7291.82万元，占公司最近一期经审计净利润的42.02%。根据《企业会计准则第16号——政府补助》的相关规定，上述收到的政府补助将对公司的损益产生一定积极影响，最终将以经会计师事务所审计后的年度报告为准。

10:29

海昌新材公告，2024年营业收入2.97亿元，同比增长32.29%。归属于上市公司股东的净利润7122.58万元，同比增长54.24%。公司董事会审议通过的利润分配预案为：以2.48亿为基数，向全体股东每10股派发现金红利1.21元（含税），送红股0股（含税），以资本公积金向全体股东每10股转增0股。

10:28

美晨科技公告，公司于2025年3月31日收到中国证监会下发的《立案告知书》，因公司涉嫌信息披露违法违规，中国证监会决定对公司立案。若后续经中国证监会行政处罚认定的事实，触及《深圳证券交易所创业板股票上市规则》规定的其他风险警示或重大违法强制退市情形，公司股票将被实施其他风险警示或重大违法强制退市。在立案调查期间，公司将积极配合中国证监会的调查工作，并严格按照监管要求履行信息披露义务。

10:28

今日，欧莱雅宣布与天图投资合作成立美丽领航基金，该基金将投向以早期及成长期为主的美业及产业上下游相关领域，兼具科技创新和可持续价值的品牌。据了解，做为中国最早专注于消费领域的投资机构，天图投资在消费领域积累了丰富的行业资源，并形成了系统化的投研体系。通过行业洞察积累和产业资源链接，此次合作将促进中国美业生态系统的增长和创新。欧莱雅作为基金的基石投资者，其研发创新能力与全球化视野将为利益相关方的可持续发展提供助力。（新浪科技）

10:26

普源精电公告，2024年净利润9230.3万元，同比下降14.50%。

10:24

美股盘前三大股指期货走低，道指期货暂跌0.65%；热门中概股盘前走低；特斯拉Q1交付量预计跌8.5%；Hut 8 Mining与特朗普次子宣布成立美国比特币公司；马斯克宣布xAI收购社交媒体平台X。

10:23

特变电工公告，公司控股子公司天池能源公司以其全资子公司准能化工公司为主体投资建设准东20亿Nm3/年煤制天然气项目，总投资170.4亿元。该项目预计年转化原煤579.74万吨，天然气产能20.5428亿Nm3/a。项目资本金占总投资的50%，由天池能源公司向准能化工公司增资、准能化工公司引入战略投资者等方式解决。项目建设期3年，第4年投产且生产负荷达到80%，第5年达产。项目符合国家、地区发展战略，是国家鼓励发展领域，有利于提升国家油气自给能力，降低我国油气对外依存度。但项目存在产品价格波动及市场竞争、环保安全、工艺技术、资金不足、项目建设超期、超预算等风险。

10:22

西部黄金发布异动公告，经公司自查，公司目前一切生产经营情况正常，内部生产经营秩序良好，日常经营情况未发生重大变化，生产成本和销售等情况没有出现大幅度波动，所在的市场环境、行业政策等未发生重大调整，不存在应披露而未披露的重大信息。

10:22

东港股份公告，2024年营业收入11.78亿元，同比下降1.92%。归属于上市公司股东的净利润1.58亿元，同比下降3.36%。基本每股收益0.2985元/股，同比下降0.27%。公司拟向全体股东每10股派发现金红利2.1元（含税），送红股0股（含税），不以公积金转增股本。

10:21

兴发集团公告，2024年净利润16.01亿元，同比增长14.33%。每10股派发现金红利10元(含税)。以截至2025年3月29日公司总股本11.03亿股计算，预计分配现金红利11.03亿元（含税），占当年归属于上市公司股东的净利润比率为68.89%，在实施权益分派股权登记日前公司总股本若发生变动，拟维持每股分配比例不变，相应调整分配总额。

10:20

汇洁股份：2024年净利润7904.95万元，同比下降56.54%，以409,924,000为基数，向全体股东每10股派发现金红利1.5元（含税），送红股0股（含税），不以公积金转增股本。

10:18

轻纺城公告，控股股东开发经营集团计划自公告披露日起12个月内，增持公司A股股份。增持价格不高于4.00元/股，数量不高于2,933万股，比例不低于1%且不超过2%。

10:17

财政部办公厅公布2025年第二季度关键期限国债、短期国债、超长期一般国债、储蓄国债、中央金融机构注资特别国债发行有关安排。

10:15

从教育部今天召开的新闻发布会上了解到，我国将加强数字中文建设，到2027年，将基本建成国家语言文字大数据中心，初步建成国家关键语料库和国家战略语言资源信息库。标准化是信息化的基础和前提，手语盲文、民族语言文字和甲骨文等信息化标准将进一步完善。（央视新闻）

10:15

神开股份发布异动公告，近期公司生产经营情况正常，内外部经营环境未发生重大变化；公司及公司第一大股东建湖国投均不存在关于本公司的应披露而未披露的重大事项。

10:14

华凯易佰公告，公司董事长、总经理胡范金之配偶罗春于2025年3月31日通过深圳证券交易所交易系统以集中竞价交易方式增持公司股份248,000股，占公司总股本的比例为0.0613%。罗春计划自2025年3月31日起6个月内，通过深圳证券交易所交易系统以集中竞价交易方式增持公司股份，金额不低于人民币2000万元（含已增持部分）。增持价格不高于15元/股。

10:12

正和生态发布异动公告，经公司自查，公司目前经营正常，公司市场环境或行业政策未发生重大调整、生产成本和销售等情况亦未出现大幅波动、内部经营秩序正常；截至本公告披露之日，公司及控股股东、实际控制人均不存在影响公司股票交易异常波动的重大事项，不存在应披露而未披露的重大信息。

10:11

航发科技公告，2024年净利润6879.2万元，同比增长42.85%。

10:09

上海贝岭公告，2024年实现营业收入28.19亿元，同比增长31.89%；净利润3.96亿元，上年为亏损6021.98万元，同比扭亏为盈。公司拟以2024年度利润分配实施公告确定的股权登记日当日的可参与分配的股本数量为基数，向全体股东每股派发现金股利0.17元（含税），预计共派发现金股利1.21亿元，剩余利润转至以后年度分配。

10:08

当地时间今天中午12点，中国国际救援队已抵达本次地震重灾区缅甸曼德勒市。接下来他们的任务和计划安排如何？总台央视记者黄达说，中国国际救援队赴缅团队共有100多人，携带600余套设备抵达曼德勒市，救援队首先进行营地周围环境消杀工作，等物资到来后进行营地搭建工作，并开启搜救任务。此前，在地震发生后，救援队于30日就已抵达缅甸内比都，并对内比都政府工作人员宿舍和体育村这样的区域展开了搜救工作。（央视新闻）

10:06

在越秀地产今日举行的2024年业绩会上，越秀地产管理层表示，公司2025年销售目标为1205亿元，同比增长5.2%。投资拿地方面，公司全年权益投资拿地预算为300亿元，但全年投资预算将根据战略发展要求、销售现金流回流情况及市场变化动态调整。（财联社）

10:05

森马服饰公告，2024年营业收入为146.26亿元，同比增长7.06%；归属于上市公司股东的净利润为11.37亿元，同比增长1.42%；基本每股收益为0.42元/股，与上年持平。公司拟向全体股东每10股派发现金红利3.5元（含税），不送红股，不以公积金转增股本。
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